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Storia del grano
Grano “antico” vs. Grano “moderno”: il confine inesistente
In Puglia il grano che fa bene al colon: la ricerca dell'Istituto De Bellis di Castellana sul 'Tritordeum'
Frumento: tipi di grano, valori nutrizionali, benefici, ricette, intolleranza al grano
Ll grano, o frumento, tenero (Triticum aestivum) è originario del medio oriente. La sua farina è alla base di moltissime preparazioni: pane, pizze, focacce, - ppt video online scaricare
Frumento - Cure-Naturali.it
Kamut: la verità sul grano che non esiste ma che tu compri sempre - Cucchiaio d'Argento
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Triticum aestivum - Wikipedia
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STUDI GENETICI SUL GRANO, IL CREA PREMIATO PER UNA RICERCA AL FEMMINILE - Virtù Quotidiane - Il quotidiano enogastronomico
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Il grano tenero è il primo Ogm della storia dell'umanità. Una ricerca
Triticum - Wikipedia
Il mancato rinnovo dell'accordo sul grano rischia di far esplodere l'insicurezza alimentare in Africa - Il Sole 24 ORE
Frumento: che cos'è, quali sono i tipi di grano, proprietà e intolleranze
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GRANO DURO: ORIGINE, PARTI, NUTRIENTI, SEMOLA E FARINA
Frumento duro, le varietà più performanti
Il grano cinese “creato” in orbita grazie alla mutagenesi spaziale
Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore - attività di ricerca sul grano duro e monitoraggio della qualità e tracciabilità del grano duro in Sicilia e nel resto di Italia